Salah satu anggota Team Chef Hore mahir dalam menggoyangkan pisau di atas buah. Seperti dapat kita lihat di samping hasil karya dari Dikri. Ada pepatah bule yang mengatakan "Cooking is an art". Dapat diartikan bahwa memasak adalah seni. Carving bukan lah memasak, namun carving adalah seni. Dikri mendalami ilmu ini setelah berkelana ke negri serbang. Selain Pepaya, beliau juga dapat mengukir buah2 lainya. Bahkan ia dapat mengcarving es meskipun memakan waktu yang cukup lama. Tidak mudah untuk dapat mempelajari Carving. Banyak kendala yang ia hadapi, walau demikian ia tetap dapat berusaha sebaik mungkin untuk mengembangkan ilmu ini. Salut kepada Dikri Firmansyah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar